Het lot van Santa Pola is van oudsher nauw verbonden met de zee. Vroeger was het de haven van Elche en na verloop van tijd beschikte het over A�A�n van de grootste vissersvloten van heel het Middellands Zeegebied. De zee heeft zijn stempel gedrukt op de economie, de cultuur, de gastronomie en de identiteit van Santa Pola als stad.
Eveneens zeer interessant zijn de zoutmijnen of A?Salinas de Santa PolaA? die een oppervlakte van 2.470 ha beslaan. Dankzij de oprichting van de zoutziederij eind 19e eeuw heeft men deze beschermde salines niet alleen als natuurgebied in stand kunnen houden, maar hebben ze ook een plaats in de wacht gesleept op de lijst met Vochtige Gebieden in Europa en Noord-Afrika. Hier overwinteren allerlei soorten trekvogels, zoals de flamingo of de ooivaar, en voor de grootkopharder, de fluiteend en tal van andere vogel- en eendensoorten is dit hun natuurlijke habitat. Men kan het bezoeken door vooraf het Zoutmuseum 96.669.35.46 te bellen.
Behalve de rijke kustfauna verdient ook de kwaliteit en de verscheidenheid van de stranden een speciale vermelding. Hier kan men een eindeloze reeks van sporten beoefenen, zoals strandvolley, aerobic, windsurfen, met waterscooters op zee rijden, enz.
De Kaap van Santa Pola (waar zweefvliegen wordt beoefend) beschermt de baai tegen de sterke oostenwinden en zorgt voor een mild klimaat met een gemiddelde jaartemperatuur die rond de 18A?C schommelt.
In het westen van Santa Pola treffen we de zoutmijnen aan, en in het oosten dan weer het gebergte Sierra de Santa Pola, dat hoofdzakelijk uit pijnbomen bestaat. In de 18e eeuw werd deze berg bijna volledig ontbost. De bomen werden gerooid om het dorp van het eiland Tabarca te kunnen bouwen. In deze Sierra treffen we de uitkijktoren Escaletes en de vuurtoren aan.
Voor een wandeling door het Palmbomenpark of La Glorieta moet men in het stadscentrum zijn. Hier staan tevens fraaie gebouwen, zoals bijvoorbeeld de versterkte burcht, dat vroeger als Stadhuis dienst deed. In de buurt hiervan treffen we A�A�n van de belangrijkste uitgangsbuurten van Santa Pola aan.
Gastronomie :
Rijst en A?el calderoA? (visragout) zijn de typische streekgerechten in deze kustplaats. Het bekendste rijstgerecht is ongetwijfeld de A?arroz a bandaA? (soort paella), maar ook niet te versmaden is de zng. A?arroz negroA? (zwarte rijst) op basis van inktvis of de A?arroz con costraA? (rijst met een eikorst). Ook heel eigenaardig en typisch is de A?gazpacho manchegoA?, een stoofschotel die hier wordt bereid met stukjes tandbaars en gambaA?s. Er zijn tal van voortreffelijke restaurants. Voor de adressen kan men het best contact opnemen met de Dienst voor Toerisme (96.669.22-76) ofwel gewoon zijn neus volgen.
Monumenten:
De versterkte burcht, de uitkijktorens, het huis Casa Romana in het park El Palmeral en de ruA?nes van de Romeinse haven. De haven en de vismijn.
Feesten en evenementen:
De dorpsfeesten ter ere van Onze Lieve Vrouw van Loreto vinden plaats van 1 tot 8 september. Op 3 september paraderen de Moren en Christen door de straten, de 7e vindt er een bloemenhulde plaats en de 8e een processie. Op 16 juli wordt de feestdag van de H. Carmen gevierd. Ter gelegenheid hiervan trekt een zeeprocessie door de haven op de tonen van het Salve Marinera.
Situatie:
Santa Pola ligt in de regio Bajo VinalopA?. Het is het makkelijkst te bereiken via de N-332 die de kust volgt. Het ligt op 20 km van Alicante en op 61 km van Benidorm.
Bezoek aan de gemeente: Beslist de moeite waard is een bezoekje aan het Natuurgebied Las Salinas (96.692.04.04) of een wandeling in het gebergte Sierra de Santa Pola tot aan de vuurtoren, die is gebouwd op de grondvesten van een oude uitkijktoren. Ook de in het oosten gelegen stranden lonen de moeite.
Sporten:
In de buurt van de vuurtoren wordt aan delta- en zweefvliegen gedaan. Er is ook een mountainbikepiste, maar ideaal is natuurlijk de eindeloze reeks van watersporten die men er kan beoefenen, zoals diepzeeduiken, zeilen, roeien of surfen. Voor informatie kan men contact opnemen met de Jachtclub (96.541.16.47) of met de Gemeentelijke Dienst voor Toerisme (96.699.22.76).
Informatie bron: costablanca.org
